

Dlaczego w Irlandii znikają puby (Dział Zagraniczny Podcast#240)
34 snips Jun 26, 2025
W Irlandii znikają puby, a ich zamknięcia wpływają na lokalną kulturę, w której były one inkubatorami tradycji. W ciągu ostatnich 20 lat zniknęło aż 22% tego rodzaju lokali, co pogłębiła pandemia. Młodsze pokolenia niechętnie przejmują te biznesy, a zmiany w nawykach picia dodatkowo komplikują sytuację. Tematyka ewolucji pubów sięga sto lat wstecz, a plany wpisania ich na listę UNESCO mają na celu ochronę tego elementu kultury. Odcinek zawiera również ciekawostki o pubach działających poza Irlandią.
AI Snips
Chapters
Books
Transcript
Episode notes
Historia pubu McLaughlinów
- Pan McLaughlin jest czwartym pokoleniem prowadzącym pub w zachodniej Irlandii. - Szuka następcy z tym samym nazwiskiem, który chciałby kontynuować tradycję.
Wymieranie irlandzkich pubów
- Od 2005 roku w Irlandii zamknięto 22% pubów, czyli co piąty lokal. - Zjawisko to znacznie przyspieszyło po pandemii koronawirusa.
Przyczyny trudności pubów
- Problemy pubów to rosnące koszty i niższy limit alkoholu we krwi kierowców. - Ludzie wolą pić w domu, bo jest taniej i nie trzeba brać taksówki.