
Pilestræde Gastronomiredaktørens Emma Gad for influencere
Dec 17, 2025
20:51
Berlingskes gastronomiredaktør, Søren Jacobsen Damm, færdes meget på Danmarks restaurationsscene. Og her har han lagt mærke til en adfærd, som han synes både er »underlig« og »egocentreret«.
Adfærden kommer fra såkaldte »influencertyper«, der tror, at de skal have det hele gratis, og restaurantgæster, der først og fremmest er optaget af at få billeder til deres instagram-konto.
Nu efterlyser han en fælles konduite og en portion civilcourage på restauranterne.
Gæst: Søren Jacobsen Damm, Berlingskes gastronomiredaktør
Vært: Anne Sofie Allarp
See omnystudio.com/listener for privacy information.
