#119 · Cómo medir y mejorar tu flexibilidad metabólica, con Sergio Gómez

Hoy hablamos en profundidad de flexibilidad metabólica y de la calorimetría, una prueba que nos puede ayudar a conocer el estado de salud de nuestras mitocondrias, nuestras fábricas de energía.

Lo hacemos de la mano de Sergio Gómez, dietista, experto en nutrición ortomolecular y máster en nutrición y suplementación en rendimiento deportivo.

GUÍA DEL VÍDEO
00:00 - Presentación
00:45 - ¿Qué es la flexibilidad metabólica?
02:10 - El impacto de las dietas actuales
03:24 - Los sustratos energéticos ideales en reposo
05:47 - Como saber si hay disfunción mitocondrial
09:45 - ¿Qué es el ejercicio zona 2?
15:07 - Los niveles de lactato ideales

En el episodio completo del podcast con Sergio Gómez profundizamos mucho más sobre el tema. Hablamos de:

• La importancia de la flexibilidad metabólica para la salud
• Los factores que desequilibran nuestra bioenergética celular
• El impacto de la salud emocional en nuestras mitocondrias
• Qué es el lactato y por qué puede ser al mismo tiempo nuestro enemigo y nuestro amigo.
• Por qué es importante incluir ejercicios en zona 2 y interválicos en nuestra rutina semanal.
• Cuál es el entrenamiento ideal para cuidar de nuestras mitocondrias.
• Los enlaces de los aparatos para medir pulsaciones y lactato que recomienda Sergio Gómez

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