In questo episodio ti porto in caffetteria per raccontarti la storia del cappuccino triste: come riconoscerlo, cosa lo rende infelice… e come salvarlo!
Un viaggio semiserio tra gusto, lingua, errori, aneddoti, e anche un po’ di storia e cinema italiano.

☕️ Dopo questo episodio, il cappuccino non sarà mai più lo stesso!

🎬 IL VIDEO È ⁠QUI!

Parliamo di:

- Che cos’è un cappuccino triste (e quali sono le sue 3 caratteristiche)
- Come riconoscere un buon cappuccino: segreti e curiosità

Temperatura perfetta: perché un cappuccino non deve “scottare”

Storia e curiosità: perché si chiama “cappuccino” e cosa c’entra Vienna
Come salvare un cappuccino triste: la magia del cucchiaino
Caffellatte o cappuccino, a casa o al bar?
Cinema italiano: Totò e il caffellatte in Miseria e nobiltà

Espressioni italiane: “essere alle prime armi” e “ben caldo”
Cosa evitare in vacanza: cappuccino triste, pizza surgelata e gelato fosforescente!

Il libro che cito è "Barista sapiens", di A. Malvasi e D. Ciarlantini

LINK UTILI:

Il mio audio libro: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠STORIE DI VITALIA⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠
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180. Il cappuccino perfetto (e quello da evitare!): storia e segreti del “più amato dagli italiani”