Der Name "Shangri-La" stammt aus dem Roman "Lost Horizon" von James Hilton, in dem ein mystisches, friedliches Paradies im Himalaya beschrieben wird - ein Ort der Ruhe, des Wohlstands und der Harmonie. Und damit sind wir gar nicht so weit entfernt von einem realen Ort: dem Shangri-La Hotel in Shanghai. Mit dabei: Unser heutiger Gast. Gregor Wateler blickt auf eine langjährige Karriere in der Hotellerie zurück und ist heute General Manager des Shangri-La in Shanghai.
Wie kam es dazu, dass Lufthansa auf ihren Flügen Catering vom Shangri-La anbietet? Werden Roboter bald echte Hotelmitarbeiter ersetzen? Und welchen Plan verfolgt Gregor für das Jahr 2071? Die Antworten darauf gibt er uns höchstpersönlich im Interview.
Wir hoffen, dass euch das Interview genauso viel Spaß macht wie uns.
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