Egy természetes vegyület, ami rengeteg ételünkben megvan a paradicsomtól a sajtig, mégis évek óta démonizálják élelmiszeripari változatát, az MSG-t. Mi ez a fehér por, valóban káros-e vagy sem, mik a veszélyei és előnyei, lehet-e ésszel használni úgy, hogy meglegyen a helye a konyhában?
