Qu'est-ce qu'un café suspendu ?

Qu'est-ce qu'un café suspendu ? Merci d'avoir posé la question !

Un café suspendu, ou “caffè sospeso” en italien, est une tradition de solidarité envers les plus pauvres : on paye un ou plusieurs café supplémentaire qui seront redistribués à des personnes démunies. Mais au fil des années, la tradition se serait perdue, avec la mondialisation et l’afflux de touristes. Jusqu’à ce qu’en 2011, le maire napolitain soutienne le retour de ce geste solidaire avec la création d’une journée du café suspendu.

Le concept fait du bruit sur les réseaux sociaux et se fait connaître à l’étranger. Dès 2013, plusieurs commerces adoptent le café suspendu en Europe, en Amérique ou en Asie, suite à l’engouement général. En France on suspend désormais des baguettes, des pizzas et même des shampoings.

Le café suspendu s’étend à tout type de nourriture et est remis au goût du jour à l’heure de l’épidémie de Covid-19.

En effet, depuis l’épidémie de Covid-19, alors que le confinement renforce les inégalités, certains Italiens ont lancé la spesa sospesa, des courses suspendues, pour aider les fermiers et les familles italiennes dans le besoin. Ces provisions peuvent être redistribuées par des associations, ou sont parfois laissées à disposition dans des bacs à la sortie des supermarchés, voire sur des bancs, dans la rue. Crise sanitaire, ne veut pas dire crise de la solidarité, bien au contraire !

Comment est née cette tradition ? Existe-t-elle ailleurs qu'en Italie ? Et comment être sûr que ce que l’on suspend est bien redistribué par le commerçant ? Toutes les réponses sont dans cet épisode de "Maintenant vous savez".

Et pour encore plus de questions : https://twitter.com/mntvoussavez

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