這集來聊華人新移民搬來美國後最難適應的痛點，其實是每天都會接觸但往往被我們忽視的「抽油煙機」。對家庭主婦來說廚房相當於上班族的辦公室一樣，是生活中非常重要的一部分，尤其對華人家庭來說，大多的烹調方式都離不開煎炸爆炒，產生的油煙含有非常多種有害物質及高致癌物，因此擁有一台功能強大的抽油煙機，就好比讓你的家庭擁有一顆乾淨的肺。
特別邀請到台灣老字號品牌、北美太平洋抽油煙機的行銷經理Celine Kuo，從知識面和產品面來解析抽油煙機對於一個家庭的重要性，教你如何挑選一個適合自己住屋和廚房結構的抽油煙機，以及掌握正確使用和保養抽油煙機的要點。
收聽重點：
1. 太平洋抽油煙機在美國經營很多年，你們最常聽到新移民和華人朋友對於美國抽油煙機有什麼樣的抱怨？這背後有怎樣的原因和顧慮？
2. 根據你的觀察，不同國家的移民有哪些特有的烹飪習慣或需求？這些習慣對於挑選抽油煙機的考量有什麼影響？
3. 太平洋抽油煙機進軍北美市場曾遇到的困難和突破點？如何成為北美華人口碑第一的抽油煙機品牌？
4. 在美國選購抽油煙機的要點？不同住屋型式（single family、condo）在挑選安裝上有什麼需特別注意的？
5. 如何正確使用和保養抽油煙機，以延續使用壽命並減少油煙的污染？
6. 近年北美市場在烹飪上有哪些新的需求或趨勢，對於抽油煙機產品功能的開發方面有何影響？
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