view_agenda Chapters
auto_awesome Transcript
info_circle Episode notes
Idag är torkad mjölk en alldaglig och oansenlig ingrediens i matindustrin. Men bakom mjölkpulvret finns en otrolig bit svensk näringslivshistoria – kantad av drama, svek och världens första brevbomb.
Medverkande: Andreas Håkansson, lektor i livsmedelsteknik.
