Ga je voor een pondje 'half om half' naar de supermarkt, dan denk je vast aan een mix van varkens- en rundvlees. Supermarkt Lidl probeert haar klanten nu te verleiden tot een duurzamere optie: gehakt van vlees, gemengd met erwteneiwit.
De supermarkt hoopt dat klanten vaker kiezen voor plantaardige in plaats van dierlijke producten, en daarom melk- en vleesvervangers goedkoper dan dierlijke producten.
In Geld of je Leven praat presentator Hans van der Steeg hierover met Rebekah Simmons en Chantal Goenee, allebei duurzaamheidsspecialist bij Lidl.
🟣 Lees ook: Vleestaks: betaal je straks 8 euro voor een pond gehakt?
📱Iets toevoegen? De redactie tippen? WhatsApp ons!
Het beste van DIT in je mailbox:
📩 Nieuwsbrief
Geld of je leven