On n'arrête pas l'éco Avec Cathy Collart Geiger, directrice générale de Maison Nicolas
Jan 3, 2026
Cathy Collard-Géger, directrice générale de Maison Nicolas et ancienne dirigeante de Picard, évoque l'avenir du vin face aux défis du climat. Elle présente une nouvelle gamme de vins sans alcool et discute de la nécessité d'innover pour attirer de nouveaux clients. Cathy souligne l'importance de l'adaptation de l'offre aux spécificités locales et dévoile un plan ambitieux pour intégrer le digital. Elle partage également des leçons précieuses tirées de son parcours, mêlant valeurs militaires et management.
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Episode notes
Stabilité Malgré La Déconsommation
- La consommation de vin s'effrite mais Maison Nicolas a maintenu un décembre stable malgré la baisse générale.
- Cathy Collard-Géger voit cela comme une victoire face à une déconsommation structurelle.
Retour Aux Sources Historiques
- Le rebranding en "Maison Nicolas" vise à renouer avec l'ADN historique et l'innovation de la marque fondée en 1822.
- L'objectif est de porter la qualité et la convivialité du caviste traditionnel.
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