本期节目是我们的一个新策划的第一次尝试。这个系列不会是一个专门领域的专门话题，而是一个关于“如果”的思想实验。我们平时都有很多关于这个世界的脑洞：“如果重力变成现在的一半”，“如果回到共和时代的罗马”，“如果人工智能真的具有了人格“，”如果外星人真的来到地球“……这个系列就是提出各种的”如果“，然后再邀请相关领域的专家来用他们的专业知识，真的替我们认真的推演一下，”如果是这样，那么会怎样“的问题。
这虽然是一个听起来很胡逼的想法，但同时我们也觉得这会是一个很有趣的内容。希望大家多多给我们提出意见和建议，也欢迎提供更多的“如果”，你的点子很有可能就是下一期哦~
我们这第一期节目就来聊聊，如果有一天后启示录的时间真的到来，而你幸运的成为了灾难的幸存者。在这个时候，你会面临什么情况？要活下去又该怎么做？本期节目也许对那时候的你有所帮助……
嘉宾介绍：
曹雨，暨南大学文学院教师。曾受教育于中山大学、暨南大学、美国加州大学圣塔芭芭拉分校、爱尔兰国立梅努斯大学。近年来专注于饮食人类学及华侨华人研究，尤其关注食物传播、烹饪口味与移民之间的联系。在国内外知名期刊发表有十余篇中英文学术论文，著有《中国食辣史：辣椒在中国的四百年》《一嚼两千年：从药品到瘾品，槟榔在中国的流行史》《激辣中国》。