Qu'est-ce que le pou de mer ?

Cet été, détendez-vous tout en apprenant avec Maintenant Vous Savez ! C'est le moment de tout savoir sur les concepts, mots et expressions qui entourent la période estivale !

Au cours des trente dernières années, le saumon est passé de mets de luxe à produit de consommation courante : sa production a été multipliée par 10. Le saumon d’élevage est pointé du doigt par les défenseurs de l’environnement pour plusieurs raisons et notamment une : les élevages en Norvège, en Irlande, en Ecosse et au Canada, menacent les saumons sauvages, à cause des poux de mer.

Comment le pou de mer s'attaque-t-il au saumon ? Pourquoi les poux de mer menacent-ils les saumons sauvages ? Que faire pour limiter son invasion ? Ecoutez la suite de cet épisode de "Maintenant vous savez".

Première diffusion : 30 mai 2019

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