#245 - O drożdżach, żywności jutra i armatkach genowych (gość: dr hab. Rafał Wołosiak)
Mar 8, 2025
55:16
forum Ask episode
view_agenda Chapters
auto_awesome Transcript
info_circle Episode notes
Zgodnie z prognozami Thomasa Malthusa planeta nie będzie w stanie wykarmić szybko rosnącej ludzkiej populacji. Dzisiaj, ponad 220 lat później, jest nas 8 miliardów, a problem globalnego głodu nie istnieje, choć tak jak i wcześniej nie wszyscy mają równy dostęp do żywności. Jak nasza sytuacja zmieni się w nadchodzących dziesięcioleciach i co będziemy mieć na talerzu około roku 2060, kiedy liczba ludzi przekroczy 10 miliardów?
Brzmienie Świata z lotu Drozda