Affaires de business Comment Ynsect, meilleur espoir de la french tech, a-t-elle fini par couler ?
Dec 5, 2025
Plongez dans l'histoire fascinante d'Ynsect, start-up prometteuse de la French Tech, spécialisée dans l'élevage de vers de farine et de scarabées pour des protéines durables. Découvrez comment son projet de méga-ferme dans la Somme a été entravé par des retards causés par la pandémie et l'escalade des coûts liés à la guerre en Ukraine. Malgré les levées de fonds impressionnantes, Ynsect a finalement lutté contre une pénurie de trésorerie, menant à des procédures judiciaires et une liquidation. Une saga captivante sur les défis du secteur technologique.
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Episode notes
Ascension Rapide Puis Chute
- Ynsect a été fondée par quatre jeunes scientifiques écologistes et a grandi jusqu'à construire une méga-ferme de 45 000 m2 près d'Amiens.
- Malgré 600 millions d'euros levés et des acquisitions internationales, l'entreprise a fini en liquidation judiciaire après une lente agonie.
Proposition Écologique de Valeur
- Ynsect proposait de remplacer la farine de soja et de poisson par une poudre de vers riche en protéines et à faible empreinte carbone.
- La start-up annonçait une production émettant 100 fois moins de CO2 que les procédés traditionnels.
Financements Colossaux Et Expansion
- Ynsect a levé 600 millions d'euros, soit environ un quart des fonds investis dans la filière mondiale des insectes.
- Cet afflux a permis des acquisitions aux Pays-Bas et aux États-Unis et une expansion industrielle rapide.