#2 - Florent Ladeyn Auberge du Vermont /// Bloempot / Bierbuik - T'entendre m'en parler, ça me donne déjà des frissons

Florent Ladeyn est Chef cuisinier de trois établissements dans les Flandres et sur Lille. Il nous donne son point de vue sur la situation des entreprises, quelles sont les actions qu'il mène avec ses équipes et nous incite réflechir sur nos modes de consommation. 

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