ALIMENTATION - Gras, sel, additifs... Comment bien choisir ses merguez cet été

REDIFF - L'été est synonyme de grillades et de merguez pour de nombreux vacanciers. Mais ces saucisses pimentées sont souvent caractérisées par une forte teneur en gras et en sel et par la présence de nombreux additifs. Le docteur Jimmy Mohamed vous explique lesquelles privilégier.

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