L’Heure du Monde Qui veut la peau du Nutri-Score ?
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Mar 20, 2025 La récente controverse autour du Nutri-Score fait vibrer la scène politique française. La ministre de l'agriculture hésite à signer sa nouvelle version, craignant des impacts sur les produits régionaux. Ce dispositif, qui guide les choix alimentaires, subit des révisions pour corriger des incohérences. Les tensions se multiplient entre industries et politiques, illustrant les adaptations nécessaires des entreprises, comme Kellogg's et Danone. Alors que l'Europe joue un rôle clé, des défis de lobbying menacent son adoption à large échelle.
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Episode notes
Kellogg's améliore le score
- Kellogg's a modifié la recette de ses céréales pour enfants.
- Coco Pops est passé de C à B sur le Nutri-Score.
Conception du Nutri-Score
- Le Nutri-Score encourage une alimentation plus saine.
- Il attribue des points négatifs aux éléments mauvais pour la santé et positifs aux bons.
Révision du Nutri-Score
- La révision de 2022 vise à corriger les incohérences et intégrer les nouvelles données scientifiques.
- La viande rouge est désormais pénalisée, contrairement à la volaille.