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Die geheimnisvolle Macht der Farben mit Prof. Axel Buether

einfach ganz leben

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Die Macht der Farben in der Ernährung

Dieses Kapitel untersucht, wie Farben unsere Wahrnehmung von Geschmack und Gesundheit beeinflussen und die Rolle, die sie in der Natur als Kommunikationsmittel spielen. Es thematisiert zudem die Risiken von künstlichen Farbstoffen in Lebensmitteln und die Notwendigkeit einer bewussten Auswahl von Nahrungsmitteln.

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