On vous dit souvent qu’il faut manger des fibres mais vous ne savez pas trop comment faire. Et à quoi ça correspond vraiment. Vous vous demandez si manger vos 5 portions de fruits et légumes est suffisant. Dans cet épisode je vais vous montrer que ce n’est pas le cas et comment manger simplement plus de fibres.
En France, l'Anses conseille de manger 30 g de fibres par jour chez les hommes et femmes adultes, avec un minimum de 25 g par jour. Chez les enfants et les adolescents âgés de 3 à 17 ans, les apports recommandés varient de 14 g à 29 g de fibres par jour, selon l'âge.
Mais beaucoup de personnes en sont loin. Et ce fut longtemps mon cas. Manger plus de fibres figure parmi les priorités du Programme National Nutrition Santé (PNNS) tant les apports sont importants pour la santé et la prévention des maladies mais aussi la forme, la satiété et la gestion du poids.
Et dans les faits il n’est pas si simple de savoir si on mange suffisamment de fibres sans se pencher dans les étiquettes et faire quelques calculs.
Cependant quelques réflexes permettent d’augmenter facilement la quantité de fibres. C’est le sujet de cet épisode. Et non il ne suffit pas de manger ses 5 fruits et légumes par jour. Mais vous allez voir ce n’est pas si compliqué et ça peut aussi être très gourmand.
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Car nous pouvons rêver de courses, défis et projets… pour devenir Champion et Championne du Monde de notre Monde… mais pour les réaliser il faut de l’énergie.
Et ma conviction c’est que c’est la première étape. Et peut-être la plus négligée.
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Et c’est justement ce que je veux vous aider à faire avec Retrouve la Forme chaque lundi un épisode court, centré sur un seul point et que vous pouvez appliquer directement tout le reste de la semaine.
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