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Echo der Zeit
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Tunesisches Olivenöl im Schatten Europas
In diesem Kapitel wird die herausfordernde Lage Tunesiens in der Olivenölproduktion analysiert, wo ein großes Potential besteht, jedoch der Wettbewerb mit Italien und Spanien schwierig ist. Der Fokus liegt auf den Auswirkungen der Corona-Pandemie, den Herausforderungen in der Wertschöpfungskette und der Abhängigkeit von europäischen Märkten. Zudem werden bürokratische Hürden und gesetzliche Rahmenbedingungen thematisiert, die die Vermarktung und Innovation in der tunesischen Landwirtschaft beeinträchtigen.
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