Résistance à la Propagande Alimentaire

Ce chapitre examine comment une mère des années 60 a défié la publicité des céréales sucrées à la télévision, mettant en avant l'importance de l'éducation contre les manipulations médiatiques. Les intervenants discutent des différences culturelles sur la santé infantile et partagent leurs expériences personnelles en milieu universitaire aux États-Unis, tout en soulignant la nécessité d'interdire certaines publicités pour protéger les enfants.