Frédéric Taddeï avec Frédéric Encel, Frédéric Bizard et Gautier Battistella
C'est arrivé demain - Frédéric Taddeï
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Le restaurant familial et l'universalité
Gautier Battistella évoque l'accueil interclasses du restaurant Bocuse et son ancrage lyonnais durable.
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