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CARLO CRACCO | La "Rockstar" degli Chef! 👨🏻‍🍳 | Passa dal BSMT _ S04E39

The BSMT

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Inizio di un Sogno Culinario

Questo capitolo racconta il percorso di un giovane chef alle prese con le sue prime esperienze in cucina, influenzato dalle tradizioni familiari. Viene esplorata la transizione da una vita semplice a sfide professionali più complesse, con un focus sull'importanza della formazione e del duro lavoro. Il protagonista narra la sua evoluzione da pulitore di pentole a chef, rimanendo ispirato dalla grandezza di Gualtiero Marchesi e dalle opportunità offerte dal mondo culinario.

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