Massimo Picca talks with Fabio Di Giammarco - CEO of Bauli Group
Connecting the Dots by Chaberton Partners
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Tradizione e Innovazione: Il Futuro del Pandoro
Questo capitolo analizza il significato culturale del panettone e del pandoro in Italia, evidenziando il loro legame con le festività. Si discute anche la possibilità di gustare questi dolci durante tutto l'anno e l'introduzione del Pandoro di Verona come esempio di evoluzione nel mercato.
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