Benedikt Bösel: Wie[so] wurdest du vom Banker zum Bauern?
Sinneswandel
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Der Wandel zur nachhaltigen Landwirtschaft
Dieses Kapitel beleuchtet die persönliche Transformation eines Individuums, das von der Finanzwelt in die ökologische Landwirtschaft wechselt. Es thematisiert die Herausforderungen und Chancen, die mit der Umsetzung alternativer Anbaumethoden, wie Agroforstwirtschaft, verbunden sind. Zudem wird die Abhängigkeit von Wetter- und Marktbedingungen sowie die Notwendigkeit einer kritischen Betrachtung der aktuellen Agrarpolitik angesprochen.
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