Döner
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Lebensmittelrechtliche Verstöße im Dönergeschäft
Dieses Kapitel beleuchtet die häufigen Verstöße gegen das Lebensmittelrecht bei Dönerherstellern in Deutschland, einschließlich des Gammelfleischskandals. Zudem wird die Wahrnehmung der Anbieter und die Rolle der Medien im Kontext dieser Skandale thematisiert.
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