K141. Pascual Drake. Entre copas
Kapital
Intro
En este episodio, Pascual Drake comparte su perspectiva desenfadada sobre el mundo del vino, animando a disfrutar de esta bebida sin prejuicios. También se mencionan colaboradores de Capital que incluyen gestores digitales de capital privado, programas de aceleración de startups y plataformas de formación online para profesionales.
«En España hay 4.347 bodegas. Y más de 15.000 marcas de vino. Es un lujo abrumador. Pero también hay cientos (quizá miles) de enólogos, sumilleres y esnobs que no callan. Ese número se multiplica cada año. Son como setas. Setas con una jerga propia. Esa es la parte mala de que tengamos tanto vino. Que da para mucho esnob. En España no hace falta pagar grandes cantidades para beber un buen vino. El vino se bebe y se disfruta en compañía, y no en una mesa de cata con el culo apretado. Se puede hablar de vino y describirlo sin ínfulas para que todos lo entendamos y hasta lo pasemos bien». Me gusta la franqueza con la que describe Pascual su proyecto de Descorchify.
Kapital es posible gracias a sus colaboradores:
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Índice:
3:00 Negocios online que nunca paran.
12:15 La oportunidad está en jugarlo distinto.
22:51 The day you become a better writer.
34:12 El mito del emprendedor joven.
49:15 El PowerPoint mata las buenas ideas.
58:01 Coste de oportunidad de la promoción.
1:12:03 Escribirte en un Excel cuánto necesitas.
1:19:31 Concierto privado en el piso de Javier Álvarez.
1:23:34 Disfrutar del vino sin tonterías.
1:34:31 El precio cambia la percepción del producto.
1:40:26 «It’s toasted».
1:42:21 Descubrir tres vinos interesantes cada mes.
1:50:12 El reto de encontrar una buena idea al día.
Apuntes:
Diario de invierno. Paul Auster.
El penúltimo negroni. David Gistau.
Quit early, quit often. Deepak Malhotra.
El principito. Antoine de Saint-Exupéry.
Calvin & Hobbes. Bill Watterson.
Mad men. Matthew Weiner.
Breaking bad. Vince Gilligan.
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