Contratti di Affitto e Stabilità Medioevale

Questo capitolo analizza i contratti di affitto agrario nell'Europa medievale, mettendo in evidenza la differenza tra l'Italia e la Francia in termini di pratiche contrattuali e stabilità per i contadini. Si discutono inoltre le dinamiche tra imperatori e monasteri, evidenziando il ruolo dei monaci cronisti nella creazione di miti e nella distorsione della visione del Medioevo.