#62 Vegane Mythen: Ein Interview mit Niko Rittenau über Klischees und Halbwahrheiten
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Bewusster Konsum und Ernährung
In diesem Kapitel wird erörtert, wie Verbraucher durch die Vermeidung von Lebensmittelverschwendung und klugen Preisvergleichen Geld sparen können. Außerdem werden Mythen über den Veganismus kritisch hinterfragt und es wird auf die Notwendigkeit hingewiesen, traditionelle Ernährungsüberzeugungen zu überprüfen. Abschließend wird die Bedeutung objektiver Informationen und Expertenmeinungen hervorgehoben, um fundierte Entscheidungen über die eigene Ernährung zu treffen.
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