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Protein-Duell: Sind tierische oder pflanzliche Proteine besser?

ROC-Cast

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Der Kampf der Proteine: Pflanzlich vs. Tierisch

In diesem Kapitel wird die Debatte über Proteinquellen untersucht, wobei Aspekte wie Aminosäurenprofil und Umweltfaktoren betrachtet werden. Es wird hervorgehoben, dass eine ausgewogene Mischung aus pflanzlichen und tierischen Proteinen für die Gesundheit wichtig ist.

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