DGE-Empfehlungen bleiben nützlich

Außerdem: Ernährungstipps - Sind die individueller als gedacht?(15:56) // Mehr spannende Themen wissenschaftlich eingeordnet findet Ihr hier: www.quarks.de // Habt Ihr Feedback, Anregungen oder Fragen, die wir wissenschaftlich einordnen sollen? Dann meldet Euch über Whatsapp oder Signal unter 0162 344 86 48 oder per Mail: quarksdaily@wdr.de.

Host in dieser Folge ist Ina Plodroch.
Und hier kommen die wichtigsten Infos für Euch.

ALLERGIE - MUSS JETZT DAS HAUSTIER WEG?
Allergien haben viele Menschen oder bekommen ganz unverhofft eine. Und Haustiere haben auch viele Menschen oder sie wünschen sich eins. Ob das zusammenpasst?
Autorin: Julia Demann

Dieser wissenschaftliche Artikel von 2019 gibt einen guten Überblick zu allergischen Atemwegserkrankungen:
https://www.aerzteblatt.de/archiv/allergische-atemwegserkrankungen-tierhaare-hautschuppen-und-co-bff86dad-7f5a-4842-96a0-dd48c0637b9d

Diese repräsentative Studie zeigt die Verbreitung unter anderem von Tierallergien in Deutschland:
https://link.springer.com/article/10.1007/s00103-012-1658-1

In dieser aktuellen Leitlinie zu Hyposensibilisierung wird davon bei Tierallergien abgeraten:
https://register.awmf.org/assets/guidelines/061-004l_S2k_Allergen-Immuntherapie-bei-IgE-vermittelten-allergischen_Erkrankungen_2022-10.pdf

Hier wurden Test-Extrakte auf Tierallergene untersucht und festgestellt: die sind sehr unterschiedlich.
https://karger.com/iaa/article-abstract/154/3/258/165935/Skin-Prick-Test-Extracts-for-Dog-Allergy-Diagnosis?redirectedFrom=fulltext

Hier wurden als hypoallergen geltende Hunderassen getestet mit dem Ergebnis, dass die Hunde nicht hypoallergen sind:
https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0091674912007932?via%3Dihub

ERNÄHRUNGSTIPPS - SIND DIE INDIVIDUELLER ALS GEDACHT?
Wie unser Körper das, was wir essen, verarbeitet, ist von Mensch zu Mensch unterschiedlich. Das liegt an den Genen und am Lebensstil. Trotzdem können wir uns an den allgemeinen Ernährungsempfehlungen orientieren.
Autorin: Christiane Tovar

In diesem Artikel auf Quarks.de geht’s um personalisierte Ernährung:
https://www.quarks.de/gesundheit/ernaehrung/einfach-abnehmen-durch-personalisierte-ernaehrung/

Auch wenn Versuchspersonen das gleiche essen, reagiert der Blutzuckerspiegel anders:
https://www.nature.com/articles/s42255-021-00383-x

Diese Übersichtsarbeit fand keine Belege dafür, dass genbasierte Diäten wirken:
https://www.mdpi.com/2072-6643/12/9/2891

Was bringen die Ernährungsempfehlungen der DGE:
https://www.quarks.de/gesundheit/ernaehrung/dge-empfehlung/

Und unser Gespräch zum Thema, ob man Kindern in punkto Weihnachtsmann und Christkind anlügen darf, findet Ihr hier:
https://www.ardaudiothek.de/episode/urn:ard:episode:ca38c2397a75320a/