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Digitalconomics #15 Kein Verpackungsmüll mit Fabian Barthel von Vytal

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CHAPTER

Herausforderungen der Mehrwegverpackungen in der Gastronomie

In diesem Kapitel werden die gesetzlichen Rahmenbedingungen für Mehrwegbehälter in der Gastronomie analysiert und die Notwendigkeit von Anreizen zur Nutzung solcher Behälter diskutiert. Es wird erläutert, wie der soziale Druck und die Bequemlichkeit der Nutzer die Akzeptanz von Mehrwegverpackungen beeinflussen. Zudem wird auf alternative Lösungen, wie physische Karten anstelle von Apps, zur Vereinfachung der Nutzung eingegangen.

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