Herausforderungen der Mehrwegverpackungen in der Gastronomie

Mein Gast Fabian Barthel ist einer der drei Gründer von Vytal. Vytal hat es sich zur Aufgabe gemacht, Einwegverpackungen im Restaurant oder Café zu vermeiden. Sie haben ein Mehrwegsystem ohne Pfand entwickelt, wo Kunden 14 Tage lang ihre Container nutzen können, ohne draufzahlen zu müssen. Vytal hat bereits 6.000 Partner und bietet seinen Kunden Bequemlichkeit, da man alle Container oder Becher in Partnergeschäften abgeben kann, egal in welcher Stadt. Wir sprechen über eine App-lose Alternative und Pilotprojekte, wie die Rückgabe durch Sammelbehälter. Fabian erzählt von seiner Zeit, als er noch Minen optimiert hat und wie er vom Bergbau optimieren zum Mehrwegsystem kam.

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LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/fabian-barthel-15158571/ Website: https://www.vytal.org/