Essensgewohnheiten und Küchendynamik

In diesem Kapitel wird die Einflussnahme von Social Media auf Essgewohnheiten sowie falsche Überzeugungen besprochen. Persönliche Anekdoten und Tipps aus der Sternegastronomie werden vorgestellt, während der Sprecher seine Erfahrungen als älterer Auszubildender in einer Küche reflektiert. Die Begeisterung für das Kochen und die Entwicklung von Fähigkeiten zur Zubereitung gesunder Speisen für Athleten stehen im Fokus.