Trauma und Zucker - warum das keine gute Kombination ist
Dami Charf - Wie wir werden, die wir sind
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Zuckerkonsum und seine Auswirkungen auf die Gesundheit
In diesem Kapitel wird die Rolle von Zucker und Kohlenhydraten bei der Entstehung einer Fettleber erläutert, unabhängig von der Fettaufnahme. Zusätzlich wird die Bedeutung des Insulinspiegels für den Fettstoffwechsel und die Notwendigkeit seiner Senkung zur Förderung der Fettverbrennung hervorgehoben.
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