#21 Unnötige Verpackungen: Die größten Fails
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Frische statt Fertigprodukte: Der Weg zu weniger Verpackungsmüll
Dieses Kapitel beleuchtet die Problematik der überflüssigen Verpackungen in der Lebensmittelindustrie. Es werden Strategien zur Reduzierung von Verpackungsmüll durch den Einkauf an Frischetheken und die Nutzung eigener Behälter vorgestellt sowie alternative, gesunde Zubereitungsweisen für Fertigprodukte diskutiert.
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