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S2E28: Was können wir von Ex-Veganern lernen?
Ernährungswissen mit Niko Rittenau
Die Komplexität veganer Ernährung
Dieses Kapitel untersucht die Herausforderungen und unterschiedlichen Erfahrungen mit veganer und karnivorer Ernährung. Es wird die gesundheitliche Relevanz beider Ernährungsweisen sowie die möglichen Nährstoffmängel und die ethischen Überlegungen in Bezug auf die Tierhaltung thematisiert.
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