Die Herausforderungen der Landwirtschaft in Krisenzeiten

In diesem Kapitel wird die zentrale Rolle der Landwirtschaft in politischen Diskussionen und die Notwendigkeit eines stärkeren Engagements der Landwirte hervorgehoben. Es wird auf die wirtschaftlichen und ökologischen Herausforderungen eingegangen, mit denen Landwirte in Zeiten der Pandemie und Energiekrise konfrontiert sind. Außerdem wird die Diskussion um Ernährungssouveränität und die Folgen von Importabhängigkeiten für die heimische Landwirtschaft kritisch betrachtet.