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Pouvoir et exploitation des paysans
Ce chapitre explore l'histoire de l'exploitation des paysans et les relations de pouvoir à travers les siècles, en s'appuyant sur des méthodes archéologiques. Il remet en question l'image idéalisée du paysan libre, révélant la brutalité des structures sociales et la domination exercée par l'aristocratie sur les classes laborieuses.