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Lp(a) - Das kaum bekannte Eiweiß, das uns das Leben kosten kann
Aha! Zehn Minuten Alltags-Wissen
Die Preispolitik von Obst und Gemüse im Supermarkt
Dieses Kapitel untersucht die unterschiedlichen Verkaufsstrategien für Obst und Gemüse in Supermärkten, entweder nach Gewicht oder nach Stückzahl. Die Verkehrsauffassung wird als entscheidender Faktor beleuchtet, der sowohl die Händlerinteressen als auch die Verbraucherbedürfnisse berücksichtigt.
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