
#Brief: Hacemos de tó: El destejido tejido productivo español con Cris Carrascosa y Andrés G. Reche
La Ingobernable. Un podcast sobre Marca España
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Innovación y Desafíos en el Tejido Productivo Español
Este capítulo explora cómo Mercadona ha crecido a través de la innovación y el impacto que esto ha tenido en el sector alimentario. Se examinan los retos que enfrentan las pequeñas y medianas empresas en España, especialmente en la Comunidad Valenciana, ante la competencia de multinacionales. Además, se discute la necesidad de un desarrollo endógeno que apoye los recursos locales y la importancia de la innovación en sectores tradicionales.
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