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Was bringt nachhaltige Ernährung? Alles Natur

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Nachhaltige Ernährung in Kenia

Dieses Kapitel untersucht die Bedeutung von Ernährung für die Gesundheit von Kleinkindern in Kenia und den Mangel an Nährstoffen durch pflanzenbasierte Diäten. Es wird eine innovative, auf Fisch basierende Diät vorgestellt, die die Gesundheit der Bevölkerung verbessert und gleichzeitig ökologische Nachhaltigkeit fördert. Zudem wird diskutiert, wie politische Maßnahmen und regionale Essgewohnheiten zur Förderung nachhaltiger Ernährung beitragen können.

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