Moderne Blutzuckermessung und ihre Herausforderungen

In diesem Kapitel werden moderne Technologien zur Überwachung des Blutzuckerspiegels, insbesondere kontinuierliche Glukosemesssysteme, vorgestellt und deren Einsatz bei Diabetikern sowie die fragwürdige Nützlichkeit für gesunde Menschen diskutiert. Es wird die komplexe Beziehung zwischen Ernährung, Bewegung und Blutzucker beleuchtet und auf die Risiken einer einseitigen Fokussierung auf Blutzuckerwerte hingewiesen. Zudem wird die wachsende Adipositas-Pandemie und die Notwendigkeit eines ganzheitlichen Ansatzes zur Gesundheitsförderung thematisiert.