Die Kraft gesunder Ernährung

In diesem Kapitel wird die essentielle Rolle einer gesunden Ernährung für die Prävention von Krankheiten und das gesunde Altern hervorgehoben. Es werden die Vorteile unverarbeiteter Lebensmittel diskutiert und die Risiken stark verarbeiteter Nahrungsmittel thematisiert. Zudem wird erläutert, wie individuelle Laborwerte zur Optimierung der Nährstoffaufnahme und Gesundheitsvorsorge beitragen können.