Außerdem: Proteinreiche Ernährung - Selten nötig oder sinnvoll für alle? (11:09) // Mehr spannende Themen wissenschaftlich eingeordnet findet Ihr hier: www.quarks.de // Habt Ihr Feedback, Anregungen oder Fragen, die wir wissenschaftlich einordnen
sollen? Dann meldet Euch über Whatsapp oder Signal unter 0162 344 86 48 oder per Mail: quarksdaily@wdr.de.
Host dieser Folge Ina Plodroch.
Und hier kommen die wichtigsten Quellen für Euch.
PLUS 3 GRAD: ERDERWÄRMUNG SCHLIMMER ALS GEDACHT?
Es gibt Anzeichen dafür, dass sich die Erde deutlich schneller und damit stärker erhitzt als bisher angenommen. Zunächst muss erstmal viel Geld in Klimaschutz und in die Anpassung investiert werden, doch die Investitionen können sich lohnen, betonen Forschende.
Autorin: Annika Franck
Welche Rückkopplungseffekte bei der starken Erwärmung eine Rolle spielen können, haben Forschende des Potsdam Instituts für Klimafolgenforschung untersucht:
https://www.pik-potsdam.de/de/aktuelles/nachrichten/staerkere-erderhitzung-durch-rueckkopplungen-im-klima-und-kohlenstoff-kreislauf-moeglich
Appell zu mehr Klimaschutz - auf dem Extremwetterkongress 2025:
https://extremwetterkongress.org/wp-content/uploads/2025/09/DPG_Klimaaufruf_Langfassung.pdf
Dass sich der Klimawandel beschleunigt, hat auch diese Studie untersucht:
https://www.tandfonline.com/doi/full/10.1080/00139157.2025.2434494
PROTEINREICHE ERNÄHRUNG - SELTEN NÖTIG ODER SINNVOLL FÜR ALLE?
Proteine stecken in vielen Nahrungsmitteln und sind wichtig für eine ausgewogenen Ernährung. Wie viel sollten wir davon essen und wie klappt das am besten?
Autorin: Magdalena Schmude
So viel Eiweiß steckt in verschiedenen Lebensmitteln:
https://www.verbraucherzentrale.de/sites/default/files/2023-08/tabellen_eiweiss_lm-komplett.pdf
Die Protein-Leitlinie der DGE fasst den Wissensstand zur Proteinaufnahme und den Risiken für Krankheiten zusammen:
https://www.dge.de/wissenschaft/dge-leitlinien/leitlinie-protein/#c5499
Positionspapier der DGE zu Proteinzufuhr im Sport:
https://www.ernaehrungs-umschau.de/fileadmin/Ernaehrungs-
Umschau/pdfs/pdf_2020/07_20/EU07_2020_M406_M413_1.pdf
