Diététique et nutrition : l’histoire de la médecine passe à table
La Science, CQFD
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Les Origines de l'Agriculture à Mergar
Ce chapitre examine les débuts de l'agriculture et de la néolithisation au site de Mergar au Pakistan, remettant en question l'idée d'un développement autonome. L'archéologue invité analyse les séquences d'occupation et les découvertes essentielles, soulevant des questions sur la continuité humaine et l'influence extérieure. La profondeur des stratigraphies et les fouilles récentes révèlent la complexité des débuts de la civilisation de l'Indus et les pratiques agricoles primitives.
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