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Cuando tu pan depende de una carretera cortada

Hoy en EL PAÍS

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Desafíos de la Hostelería en Ronda

Este capítulo explora la crítica situación enfrentada por los trabajadores del sector de la hostelería en Ronda, marcada por el impacto del turismo estacional y el cierre de una carretera clave. A través de testimonios de empresarios y empleados, se revela cómo estas circunstancias externas afectan la facturación y la vida laboral diaria.

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