Energiekrise und Mindestlohn: Herausforderungen für die Bäckerbranche

In diesem Kapitel wird die kritische Auswirkung der Energiekrise auf die Bäckerbranche untersucht, insbesondere in Bezug auf steigende Preise und Inflation. Die Diskussion umfasst auch die Erhöhung des Mindestlohns und deren Folgen für Unternehmen und Arbeitnehmer, sowie die Notwendigkeit einer Reform, um die Wettbewerbsfähigkeit zu erhalten. Zudem wird die Rolle der Rekrutierung und die Schaffung attraktiver Arbeitsplätze im Angesicht von Fachkräftemangel thematisiert.