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Programa 519: Córdoba, de ciudad mágica a Patrimonio de la Humanidad

La escóbula de la brújula

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Córdoba: Patrimonio y Gastronomía

Este capítulo explora la rica historia y patrimonio de Córdoba, destacando su mezquita catedral y la rica gastronomía local. Se discuten platos emblemáticos como el salmorejo y el rabo de toro, así como la influencia árabe en la cocina cordobesa. Además, se plantea la importancia de conservar y celebrar la herencia cultural que hace de Córdoba un lugar único en el mundo.

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