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[EXTRAIT] Nina Métayer - Intégrer la brigade du Meurice sans savoir faire une meringue

Génération Do It Yourself

CHAPTER

Les Défis Émotionnels de la Cuisine dans un Palace

Ce chapitre examine les défis émotionnels et la pression du travail en cuisine dans un palace. Il met en lumière la camaraderie parmi l'équipe, ainsi que l'attachement à cette période intense malgré les difficultés.

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